Категорія: Uncategorized

24.06.2026

Недооцінені виноробні регіони, які зараз набирають популярності

Вино давно перестало бути історією лише про Бордо чи Тоскану. Сьогодні найцікавіші пляшки народжу...

15.06.2026

Чи є сенс навчатися на сомельє, якщо не працювати в ресторані

Професія сомельє довгий час асоціювалася виключно з роботою в дорогих ресторанах: чорний жилет, с...

24.05.2026

Як вибрати вино в інтернеті й не розчаруватися

Онлайн-шопінг давно став нормою для книг, техніки та одягу. З вином історія складніша. Купити пля...

15.05.2026

Як впевнено говорити про вино, навіть якщо ви не сомельє

Знайома ситуація: у компанії хтось відкриває пляшку, усі починають обговорювати вино, а ви почува...

09.05.2026

Чи потрібно мати «особливий смак», щоб навчатися на сомельє

Більшість людей, які вперше замислюються про навчання на сомельє, ставлять одне й те саме запитан...

01.05.2026

Що відбувається з вином після відкриття пляшки через 24, 48, 72 години

Ви відкрили пляшку хорошого вина, випили келих-другий і тепер дивитеся на залишок із німим запита...

23.04.2026

Курси сомельє в Києві: від базових знань до експертного рівня

Кожного року тисячі людей відкривають для себе вино. Але більшість так і застрягає на рівні «подо...

20.04.2026

Курси з вина: як навчитися розбиратися в улюбленому напої

Вино не пробачає поверхневого та недбалого ставлення до вибору. За кожною етикеткою ховається уні...

16.04.2026

Дегустація вина: як навчитися розбиратися у смаках і чи потрібні курси дегустаторів

Чому одні відчувають у вині нотки ягід, спецій і шоколаду, а інші – просто «червоне» чи «біле»? Ц...

13.04.2026

Онлайн-дегустація вина з сомельє Тимофієм Тьосовим: навчання з нуля

Існує думка, що вивчення вина вимагає особливої обстановки, професійного посуду та супроводу соме...