Блог

Як підібрати вино до простих домашніх страв

28.06.2026

Як підібрати вино до простих домашніх страв

Здається, вибрати вино до їжі складніше, ніж приготувати саму вечерю. Один неправильний вибір – і...

author

Тимофій Тьосов

Недооцінені виноробні регіони, які зараз набирають популярності

24.06.2026

Недооцінені виноробні регіони, які зараз набирають популярності

Вино давно перестало бути історією лише про Бордо чи Тоскану. Сьогодні найцікавіші пляшки народжу...

author

Тимофій Тьосов

Чи є сенс навчатися на сомельє, якщо не працювати в ресторані

15.06.2026

Чи є сенс навчатися на сомельє, якщо не працювати в ресторані

Професія сомельє довгий час асоціювалася виключно з роботою в дорогих ресторанах: чорний жилет, с...

author

Тимофій Тьосов

Чому одне й те саме вино здається різним на смак у різних келихах

09.06.2026

Чому одне й те саме вино здається різним на смак у різних келихах

Ви відкриваєте знайоме вино й очікуєте звичного смаку, але перший ковток несподівано змінює враже...

author

Тимофій Тьосов

Скільки часу потрібно, щоб почати розумітися на вині

01.06.2026

Скільки часу потрібно, щоб почати розумітися на вині

Вино – один із небагатьох напоїв, у якому можна розбиратися роками й постійно відкривати щось нов...

author

Тимофій Тьосов

Чи можна стати сомельє «для себе», а не для роботи

28.05.2026

Чи можна стати сомельє «для себе», а не для роботи

Є питання, яке люди ставлять трохи ніяковіючи, ніби заздалегідь очікують, що їх не зрозуміють. Зв...

author

Тимофій Тьосов

Як вибрати вино в інтернеті й не розчаруватися

24.05.2026

Як вибрати вино в інтернеті й не розчаруватися

Онлайн-шопінг давно став нормою для книг, техніки та одягу. З вином історія складніша. Купити пля...

author

Тимофій Тьосов

Як впевнено говорити про вино, навіть якщо ви не сомельє

15.05.2026

Як впевнено говорити про вино, навіть якщо ви не сомельє

Знайома ситуація: у компанії хтось відкриває пляшку, усі починають обговорювати вино, а ви почува...

author

Тимофій Тьосов

Чи потрібно мати «особливий смак», щоб навчатися на сомельє

09.05.2026

Чи потрібно мати «особливий смак», щоб навчатися на сомельє

Більшість людей, які вперше замислюються про навчання на сомельє, ставлять одне й те саме запитан...

author

Тимофій Тьосов

Дивитися всі

контакти

Напишіть нам

Заповніть цю форму, і ми обов’язково з вами звяжемось!