Школа сомелье

Яна Гембицкая

У меня была замечательная возможность посетить дегустации вин из разных стран мира в 1616wineboutique, которые сочетались с изысканными сырами, хамоном, фруктами и интересными гастрономическими акцентами. Сомелье Тимофий рассказывал о каждом вине легко, доступно и вдохновляюще, добавляя к каждому бокалу не только знания, но и атмосферу. Было очень тепло, непринужденно, с новыми знакомствами и приятными воспоминаниями, которые остаются со мной до сих пор.

Тома Данчук

Меня зовут Тамара. У меня был замечательный опыт на дегустации вина в день моего рождения. Атмосфера была очень уютная, с лёгкой и непринуждённой подачей. Мы попробовали 5 сортов вина из Испании, и каждый имел свою историю и особый послевкусие. Очень понравилось, и было интересно слушать сомелье, который проводил мероприятие — для себя я многое заново отметила. Спасибо за такой замечательный опыт!

Татьяна Милущенко

На дегустациях у Тимофия вино говорит, а ты просто слушаешь и наслаждаешься. Хожу постоянно — и каждый раз это новые открытия, яркие ароматы и атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова.

Дарья Мазур

Чтобы выбрать хорошую бутылку вина на вечер, необязательно становиться сомелье, ведь Тимофий проводит замечательные дегустации, на которых можно научиться выбирать на полках именно «то самое». Я дегустировала игристое, красное, розовое, белое, а до дегустаций воспринимала только красное сухое. Поэтому я очень благодарна Тимофию за интересные вечера в приятной компании, которые открыли для меня мир вина по-новому.

Оксана Морозовская

Это было невероятно интересно и совсем по-новому! Дегустация от Тимофия открыла для меня целый мир вин — от тонких ароматов до разных качеств и оттенков вкуса. Каждый глоток был маленьким путешествием. Обязательно приду ещё и советую посетить такое мероприятие всем ценителям этого прекрасного и аристократичного напитка!

Алексей Лигун

У меня была возможность посетить уже несколько винных дегустаций у сомелье Тимофия, и каждая из них была по-своему интересной и атмосферной. Здесь всегда царит тёплая, уютная и вместе с тем изысканная атмосфера, которая настраивает на наслаждение вином и общением. Тимофий умеет увлечь с первых минут — его рассказы о вине сочетают глубокие знания, интересные истории, юмор и искреннюю любовь к своему делу. Каждый раз он подбирает вина, ориентируясь на индивидуальные вкусы каждого гостя, поэтому даже те, кто впервые пробует определённый сорт, открывают его с лучшей стороны. Каждая встреча — это новые открытия, приятные впечатления и желание вернуться снова. Искренне рекомендую всем, кто ценит качественное вино и мастерство настоящего сомелье!

Виталий Кравченко

Недавно побывал на дегустации, и это было настоящее открытие для меня! Атмосфера была настолько уютной и дружелюбной, что с первых минут я почувствовал себя среди друзей. Каждое вино имело свою историю, которую рассказывали с такой любовью и увлечением, что хотелось слушать бесконечно. Особенно понравилось, что дегустация была не просто о вкусе, а о настоящем путешествии в мир вин — с нотками, ароматами и советами по сочетанию с едой. После этого вечера я совсем по-другому смотрю на бокал вина. Это был идеальный баланс знаний, эмоций и удовольствия!

Александра Мельник

Винная дегустация с Тимофием — это сочетание знаний и непринуждённой атмосферы. Его рассказы о винах были насыщены интересными деталями, а сама подача — вдохновляющая и живой. Как опытный сомелье, он легко открывает мир вина даже новичкам, делая процесс интересным и увлекательным. Его любовь к делу и творческая энергия ощущаются в каждой детали. После такой встречи хочется узнавать о вине больше. Это не просто дегустация, а маленькое путешествие в мир вкуса и историй.

Наталья Гуменюк

Спасибо, Тимофий! И для вас обратная связь — я очень довольна, что пригласила вас провести с нами вечер — вы невероятно талантливый спикер, лёгкий и открытый. От меня рекомендации всем друзьям! И, конечно, спасибо, что открыли для меня «Америку».