Привіт, друже! Я — Тимофій Тьосов, але для друзів просто Метью. І я запрошую тебе у наше дружнє коло винолюбів. 

Моя мета — довести, що світ вина може бути зрозумілим і приносити задоволення кожному. Я створив цю академію, щоб поєднати професійні знання та дружню, відкриту атмосферу.

Свій шлях я почав з диплома сомельє у Лондоні. Потім були два роки постійної практики:

• провів понад 100 дегустацій;
• навчав персонал для ресторанної сфери;
• став співвласником закладу;
• консультував як партнер провідні компанії (BRG, Vitis Group, OnWine).

За цей час я назбирав величезну кількість фішок, лайфхаків та практичних знань, яких не знайдеш у книжках. Саме ними я ділюся на наших курсах. Все для того, щоб ти міг впевнено обрати свою ідеальну пляшку вина і отримати від неї максимум.